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| 高职烹饪专业教学方法初探 | |
| 作者姓名： | 史精娜 平利奎 |
| 作者单位： | 保定科技职业学院 |
| 摘 要： | 提高高职烹饪专业教学质量,要不断提升教师综合素质和专业技能水平,不断研究探讨适合学生的教学方法,重视实践教学,鼓励学生注重理论知识的学习,强化技能训练,完善实习就业体系. |
| 关 键 词： | 烹饪 实践教学 教学方法 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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