国家监督抽查结果显示酱卤类肉制品合格率八成多

酱卤类肉制品主要包括：酱肘子、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等。近日，国家质检总局组织对酱卤类肉制品产品质量进行了国家监督抽查。