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| 国内外大豆蛋白质纤维研究概况 | |
| 摘 要： | 国外从19世纪末、20世纪初即开始对再生蛋白质纤维进行研究,1935年意大利科学家、1938年英国ICI公司、1939年Corn Product Refining公司曾分别探讨从牛乳、花生蛋白质、玉米、大豆豆粕中提取蛋白质,再进行纺丝。20世纪40年代初,美、英研制了酪素纤维;1945年美、英又研究了大豆蛋白质纤维;1948年美国通用汽车公司从豆粕中提取了大豆蛋白质纤维,但大多因为纤维性能较差,无法进行纺织加工而中断研究。近年日本东洋纺公司开发的牛奶蛋白质纤维实现了工业化生产,由于100公斤牛奶只能提取两公斤蛋白质,使得制造成本过高,且纤维耐热性差,在干热120°C以上时易泛黄,强力下降,因此至今仍无法大量推广使用。而我国的大豆蛋白质纤维制造技术可以从100公斤豆饼中提取40公 |
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