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| 基于追溯系统分析我国的食品安全 | |
| 作者姓名： | 王花云 |
| 摘 要： | 食品安全关系到人类的身心健康,也是七大民生问题之一.近年来,我国食品安全领域多次出现问题,因此如何有效的保障食品安全已成为消费者和经营者共同关注的问题.本文基于供应链研究食品安全问题,利用食品追溯系统,对食品的安全追溯信息进行归集,查询、分析、评估、跟踪、预警,并给出相关的控制措施. |
| 关 键 词： | 食品安全 追溯系统 对策 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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