当前我国食品安全问题的困境及其解决机制分析

食品安全卫生问题与每一个消费者的生活水平及质量密切,关系到消费者的生命安全,当前我国食品安全问题的困境主要是政府的立法及监管还不完善,企业社会责任意识淡薄以及消费者自我保护能力较弱。笔者据此提出了科学合理行之有效的对策措施。