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文化的“贵”与“贱”
作者姓名:邹玲
摘    要:我一个亲戚的朋友,原来在北京做建筑生意,忽然间告诉我,他要转型做文化商人了。我顾不上莫名惊诧,跟着他来到朝阳某文化创意产业园区,他大手一挥,所见之处皆为蛮荒之地,但他仍然掩饰不住兴奋,这里,我要盖一个红楼剧院,专门上演红楼戏剧。那里,我要开一个红楼主题餐厅,做的都是‘红楼菜’了。言谈间掩饰不住的得意,当我问到《红楼梦》里最著名的一道菜是什么时,他想了想:我就记得有个刘姥姥吃的‘茄掌’,是有这么一道菜吗?

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