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中式早餐的坚守
摘 要:
尽管中国人接受西方新事物的速度非常之快,但在中国任何一座城市,当太阳升起的时候,早点生意绝对是“东风压倒西风”。早餐似乎是最后一座堡垒:我们能忍受一起床就吃下肚的东西,从文化角度而言往往是最真实地反映我们是谁的东西。而中国比其他任何地方都更符合这句论断。中国人对偶尔吃一顿可口的玉米片早餐也不排斥,但那只是为了换换口味。可是只有包子、小米粥与小咸菜的搭配,才能直抵中国人的心房。应该说,最好的早餐
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皮蛋瘦肉粥
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