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| 山药的栽培技术 | |
| 引用本文： | 毛国强.山药的栽培技术[J].致富天地,2008(9). |
| 作者姓名： | 毛国强 |
| 作者单位： | 云南省牟定县茶桑果站,675500 |
| 摘 要： | 山药，别名淮山药、白山药等，以块根入药，株芽称为“山药蛋”。它有健脾养胃、补肺益气之功。主治脾胃虚弱、食少倦怠、泄泻等症。同时，山药又是人们宴席上的美味佳肴。种植山药亩产可达3000公斤以上，经济收入5000～7000元，是贫困高寒山区农民脱贫致富的上佳途径。 |
| 关 键 词： | 山药 栽培技术 农民脱贫致富 脾胃虚弱 美味佳肴 经济收入 高寒山区 |
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