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| 城镇家庭畜禽产品消费偏好探讨 | |
| 作者姓名： | 杨庆先 漆雁斌 |
| 作者单位： | 杨庆先（四川农业大学,四川,雅安,625014） 漆雁斌（四川农业大学,四川,雅安,625014） |
| 摘 要： | 本文以四川雅安市为例进行了调研,重点分析了城镇家庭对畜禽产品的综合消费偏好,对畜肉、禽肉、禽蛋和乳制品的消费偏好.通过分析表明城镇家庭畜禽产品的消费结构与家庭经济收入密切相关,也反映了目前畜禽产品市场上的产品较单一,产品深加工的程度和规模都不够,消费者选择的自由度还很低. |
| 关 键 词： | 城镇家庭 畜禽产品 消费偏好 |
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