谁在用工业原料给蜜枣“美容”? |
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引用本文: | 张伟龙,刘畅.谁在用工业原料给蜜枣“美容”?[J].中国质量万里行,2011(1):46-49. |
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作者姓名: | 张伟龙 刘畅 |
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作者单位: | [1]不详 [2]《中国质量万里行》编辑部 |
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摘 要: | 山西稷山素有“枣乡”之称,金丝蜜枣、无核蜜枣占到国内市场份额的60%。
为了让蜜枣的颜色更好,一些不良商家近年来开始用工业保险粉吊色。工业保险粉和食用保险粉不同的是。工业保险粉用于食品,容易导致重金属残留。其在人体中难以排除并会产生累积,经常食用含有工业保险粉的食品,甚至可能会造成多种癌变。
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关 键 词: | 工业原料 金丝蜜枣 美容 保险粉 重金属残留 市场份额 无核蜜枣 食用 |
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