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| 高职院校前厅管理与服务教学改革初探 | |
| 作者姓名： | 吕晓慧 |
| 作者单位： | 金华职业技术学院旅游与酒店管理学院,浙江,金华,321007 |
| 摘 要： | 前厅管理与服务基于企业实际的工作任务,构建集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系,有利于实现课程体系与岗位任务的对接,课程内容与职业能力的对接.建立与项目化课程实施相适应的教学环境,实施项目教学、实境训练,有利于实现教学情景与工作情景的对接,能够促使教学方法向教、学、做一体化转变,提升学生的综合素质和就业竞争能力. |
| 关 键 词： | 高等职业教育 前厅管理与服务 项目化课程 教学改革 |
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