食品企业社会责任评价指标体系研究

近年食品安全问题频发,本文结合食品企业的特点,根据利益相关者理论,构建出一套切实可行的食品企业社会责任评价指标体系。该体系包括5个一级指标和16个二级指标,分别从企业的食品安全责任、经济发展责任、对消费者的责任、对员工的责任和对环境保护的责任五个方面来构建指标,在构建指标时尽量采用可以量化的指标,加强指标的可操作性,以推进食品企业积极履行社会责任,缓解目前严峻的食品安全问题。