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中国大陆外方管理饭店人力资源管理现状及对策研究
引用本文:
谷慧敏.中国大陆外方管理饭店人力资源管理现状及对策研究[J].旅游学刊,2000,15(5):68-73.
作者姓名:
谷慧敏
作者单位:
北京第二外国语学院旅游管理学院,北京 100024
摘 要:
本文通过抽样调查方式对中国大陆外方管理饭店(简称外管饭店)的人力资源管理现状、问题进行了分析。研究结果表明外管饭店与其它性质的饭店相比具有更大的自主权、裙带关系较少、重视员工培训和发展、更有效的激励系统以及良好的劳资关系等特征。国际饭店集团正在采取人才本土化战略,以获得更大竞争优势。外管饭店也面临着员工素质不高、人才流失、员工表现不理想、职业道德总体较低和中外员工文化差异等问题。作者认为人力资源管理的重点应该放在培训及激励员工两方面。
关 键 词:
人力资源管理
中国饭店业
合资饭店
外方管理饭店
国营饭店
本土化战略
文章编号:
1002-5006(2000)05-0068-06
修稿时间:
2000年7月3日
Human Resource Management in Foreign-Managed Hotels in the People's Republic of China:Facts,Analysis and Solutions to the Problems
Abstract:
Keywords:
human resource management
hotel industry in China
joint venture hotel
foreign-managed hotels
state-owned hotels
localisation
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