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| 鱼糜制品生产前景看好 | |
| 引用本文： | 张建江,范翠红.鱼糜制品生产前景看好[J].渔业致富指南,2007(21):7-7. |
| 作者姓名： | 张建江 范翠红 |
| 作者单位： | 浙江宁波市江北白沙路砖桥巷19号603信箱,315020 |
| 摘 要： | <正>鱼肉去骨绞碎即成鱼糜,用鱼糜加工制作的食品,即是鱼糜制品。 |
| 关 键 词： | 鱼糜制品 产前 鱼肉香肠 加工制作 低值鱼 小杂鱼 绞碎 食品 |
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