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别贪嘴——“添香”的街头小食
作者姓名:王洁
作者单位:《福建质量技术监督》编辑部
摘    要:在街头巷尾时常能见到售卖水煮玉米的摊贩、食杂店,路过时总能闻到一阵阵香味儿扑鼻而来。玉米作为绿色食品,在大家的印象中,它方便实惠,营养健康,吃起来也放心。"都是水煮的玉米,为什么自家煮的味道与街头卖的味道有差别呢?"对于日前一则蹿红网络的微博,不少人开始对以往常见的街头水煮玉米提出这样的疑问。微博中提到"一些街头摆摊销售煮玉米的经营者在煮玉米时,加入了甜玉米香精,如此可以保持玉米的香味,是久煮不烂秘密。"

关 键 词:甜玉米  绿色食品  营养健康  水煮  经营者  消费者  香味  味道
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