广州市肉菜市场提高蔬菜经营效益之我见 |
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引用本文: | 张建伟.广州市肉菜市场提高蔬菜经营效益之我见[J].开放时代,1986(2). |
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作者姓名: | 张建伟 |
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作者单位: | 广州市第二商业干部学校 |
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摘 要: | 自从1984年11月蔬菜购销全面开放以来,广州的蔬菜市场呈现一片繁荣景象,这对生产者,对国家,对消费者都带来了好处,唯独对肉菜市场,却带来了困难。不少肉菜市场蔬菜销售量减少,利润减少,费用却增加了。据有关部门统计:1985年上半年肉菜市场蔬菜上市量为1,165,(?)61担,比1984年同期减少3,336,739担,减幅达74.1%;蔬菜经营利润为756,281元,比1984年同期减少424,227元,减幅达35.93%。大部份肉菜市场经营蔬菜都亏本,有
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