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| 略论新时期的粮食工作 | |
| 引用本文： | 刘与忠.略论新时期的粮食工作[J].中国粮食经济,2001(1):17-18. |
| 作者姓名： | 刘与忠 |
| 作者单位： | 江西省粮食局 |
| 摘 要： | 我们通常所说的粮食工作主要是指粮食流通工作。粮食是人类赖以生存的基本物质。有人类就要有粮食，而供人类食用的粮食，在时间和空间上必须有一个配置的过程，这种配置的全过程便是粮食工作。粮食工作的状态，既是由粮食状况决定，又是由社会制度决定的。新中国成立前的数百年乃至数千年，我国粮食状况恶劣，封建、半殖民地、半封建社会制度下的政府对人民生活漠不关心，极不负责，粮食市场放任自流，十分短缺的粮食资源被官商或投机商所垄断、利用，粮食工作仅是商人买商人卖。某些时代虽也设置过常平仓、义仓等，但在中国大地上仍是灾荒… |
| 关 键 词： | 中国 粮食流通工作 国家调控 市场调节 行业协调 |
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