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| 我国食品安全“人为污染”问题探究 | |
| 引用本文： | 周小梅.我国食品安全“人为污染”问题探究[J].价格理论与实践,2013(1):45-47. |
| 作者姓名： | 周小梅 |
| 作者单位： | 浙江工商大学经济学院 |
| 基金项目： | 2011年度浙江省哲社重点研究基地浙江财经学院“政府管制与公共政策研究中心”年度课题:“基于企业诚信视角的食品安全管制问题研究”(课题编号:11JDGZ03YB);教育部人文社科重点研究基地浙江工商大学现代商贸研究中心2012年度立项课题:“流通领域食品安全风险监管制度创新研究”(课题编号:12JDSM15YB)的阶段性研究成果 |
| 摘 要： | 多年来,我国一些地方频频发生食品"人为污染"事件,似乎进入了食品安全危机的陷阱。本文基于对食品安全、法律和管制等制度存在的缺陷或失灵的分析,探究食品安全危机陷阱存在的原因,并提出化解食品安全"人为污染"危机的对策建议。 |
| 关 键 词： | 食品安全 “人为污染” 危机 陷阱 |
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