由“四释法”解析食品安全标准的适用

本文采用文义解释、体系解释、历史解释和目的解释（以下简称＂四释法＂）等方法,对食品安全标准进行综合分析理解,有助于基层质监部门准确适用《食品安全法》中的有关规定,并依法履行查处此类违法行为的职责。