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分类号
杂志ISSN号
值得开发的食品新资源—果蔬叶
作者姓名:
张桂香
摘 要:
是蔬叶中含有丰富的营养成分,本文主要介绍了几种常见果蔬叶的营养价值,指出其作为食品资源的可能性。
关 键 词:
果蔬叶 营养价值 开发资源 食品资源
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