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与茅台同获1915年美国太平洋万国博览会(世博会)金奖 十大历史名茶之首——太平猴魁
摘 要:
太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。尖茶是安徽省的特产,产于太平、泾县、宁国一带。各类尖茶采制技术和茶叶外形较为相似,而内质却各具风格。太平县(现为黄山市黄山区)产茶历史可追溯到明朝以前。清末南京太平春、江南春、叶长春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购加工尖茶,远销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶应市,取...
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