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蒸煮食物小窍门
摘    要:蒸煮食物小窍门煮面条:煮面条时,若将煮面水里加一汤匙油,面条就不会粘连了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。巧煮陈米饭:将陈米多淘洗几遍,浸泡2小时再煮,并放入半汤匙油,大火烧开,文火煮熟。这样煮的陈米饭会像新米饭一样既香又好吃。巧煮豆粥:把豆和米分开淘净...

关 键 词:食物烹调  面条  米饭  豆粥
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