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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
我这样看待祭酒神
作者姓名:
傅建伟
作者单位:
中国绍兴黄酒集团
摘 要:
立冬,对于黄酒人而言,不仅仅是一个表示冬季开始的节气,更是一个令人敬畏的日子。按不成文的行内俗约,这一天是祭典酒神的日子。奉上五牲四果、三茶六酒、以及香烛……酿酒人以自己特有的方式来敬天地、祭酒神,祈求整个冬酿风调雨顺,酿出上好的老酒。这种传统经过历史和时间的砥砺与锤炼,已成为一种习俗,一种非物质的传统文化,沿袭至今,...
关 键 词:
酒神
传统文化
非物质
酿酒
习俗
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