我国脱水蔬菜产业发展大有可为

在我国各类出口农产品中,作为劳动密集型产业的蔬菜,一直较有竞争实力和增长潜力。从出口蔬菜品种结构来看,鲜冷冻蔬菜是主要品种,但利润却远不及深加工蔬菜产品。