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| 添加剂的“中国标准” | |
| 引用本文： | 倩文,张仁玉.添加剂的“中国标准”[J].走向世界,2011(19):90-91. |
| 作者姓名： | 倩文 张仁玉 |
| 摘 要： | 在济南的一家大型超市,王林正在货架前仔细研究饼干类食品的说明书。某苏打饼干除了小麦粉等原料,食品添加剂后的括号中写着食用香精、硬脂酰乳酸钠等多种添加剂的名字,某早餐饼干食品添加剂一栏则包括了麦香味食用香精、甜蜜素等六种添加剂。＂一包小小的饼干就含有这么多食品添加剂, |
| 关 键 词： | 食品添加剂 中国标准 食用香精 大型超市 饼干 说明书 小麦粉 甜蜜素 |
THE CHINESE STANDARDS CONCERNING ADDITIVES |
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