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| 乳品质量要从源头把控 | |
| 引用本文： | 焦宏彤.乳品质量要从源头把控[J].大众标准化,2012(11):44. |
| 作者姓名： | 焦宏彤 |
| 摘 要： | 过去几年间,我国乳品产量仅次于印度和美国,居世界第三,成为世界乳业大国。但是,乳业大国却不是乳业强国。近年来,我国乳品质量安全问题日渐凸显,为保障公众的生命健康安全和乳品行业的可持续发展,各地政府投入相当高的管理成本对乳业进行整治,虽然眼下乳品质量得到了有效提升,但制约乳品质量安全的根本问题尚未得到解决。要实 |
| 关 键 词： | 乳品质量 乳制品 安全问题 乳业 可持续发展 根本问题 健康安全 质量安全 标准化 政府投入 |
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