烹饪专业教育传承中华传统文化的路径解析

高职院校的思想政治工作需贯穿教育教学全过程,实现"三全育人",因此本文将以烹饪专业为例,分析高职院校学生的思想现状和产生的原因,立足于在专业课教学中融入课程思政的理念,探讨如何在专业课教学活动中传承中国传统文化的路径。