为什么会有怪蛋——浅析饲料配比对鸡蛋异常变化的影响 |
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引用本文: | 湛平.为什么会有怪蛋——浅析饲料配比对鸡蛋异常变化的影响[J].监督与选择,1998(6). |
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作者姓名: | 湛平 |
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作者单位: | 山东省泰安市产品质量监督检验所 |
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摘 要: | 提起鸡蛋,大家是非常熟悉的,鸡蛋中的双黄蛋、软鸡蛋和小鸡蛋,大家也会经常碰到,而且觉得非常有趣,那么,为什么会出现这种特形鸡蛋呢? 仔细观察这些特形鸡蛋,你会发现这些鸡蛋的外形结构、内部结构和内容物发生了一定的变化,它的这一变化,称为鸡蛋的异常变化。也叫“怪蛋”。怪蛋大致可分为以下几种:有小蛋、蛋中蛋、变形蛋等,此外还有软壳蛋和双黄蛋。这些所谓的怪蛋,事实上都属于畸
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