抓住机遇提高江西省粮食产业化经营水平

当前,江西省乡镇都在开展“三个代表”的教育,农民增收是一个主要议题,江西农业主要以种粮为主,粮食的价格和出路直接关系到农民的收入水平,在历史上,江西的粮食曾经是江西人民的骄傲,北调上海,南下广东,东进福建,为保障供给,稳定社会作出了巨大贡献,但今天,江西的粮食却失去了往日的光彩,据市场调查,江西大米已基本退出上海市场,福建、广东的市场份额也逐渐被安徽、江苏、东北大米挤占,粮食销售是粮食企业的首要难题,粮食涨库给粮食企业、地方财政造成空前的压力,造成这种局面的原因,主要是由于粮食生产在许多地方仍处于传统模式,农民交售的粮食是自己吃饭多余的粮食,收购的余粮品位不高,档次单一,不适应生活水平日益提高的消费的口味,无法满足不同消费的需求,因此逐渐被挤出市场。