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重庆本土连锁餐饮企业人才储备困境分析
引用本文:李明睿.重庆本土连锁餐饮企业人才储备困境分析[J].中国经贸导刊,2010(9):49-49.
作者姓名:李明睿
作者单位:重庆工商职业学院
摘    要:连锁是现代商业企业常见的一种经营模式,企业通过连锁经营模式可以实现快速扩张和跨地区经营,实现规模效益,提升竞争能力。连锁的实质是将现代化大生产原理应用到传统商业中,实现商品和服务的标准化,把复杂的商业活动分解为像工业流水线一样相对简单的一个个环节,从而提高经营效率,实现规模效益,连锁的核心是规模化的经营方式。

关 键 词:连锁餐饮企业  困境分析  人才储备  连锁经营模式  重庆  现代商业企业  现代化大生产  规模效益
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