新架构

有两个调查资料值得重视：超市零售业中食品经营规模逐渐扩大，食品一般都占超市营业额的30％-40％以上；北京市职业女性中，有75。3％要求一日三餐在厨房做饭所花的时间，不要超过一小时。这说明市场对初加工农产品、半成品、方便食品、调理食品的需求会不断扩张。