名贵中药鉴别法

人参:假品是商陆根伪制,其味淡麻;真品外形像马牙芦、叮草芯、下垂钉、铁丝纹、珍珠尾等。天麻:在识别和选购时除注意"鹦哥嘴、环节、凹脐"外,还可将其摩擦使之发热,也可将天麻隔水蒸,如出现鸡屎臭气味即为真品,反之则是假品。三七粉:可取样品撒入少量的猪血,若血化为水状即为真品(因为真品中含有一种皂甙的物质,该物质具有溶血功能),否则便是假品。熊胆:假品往往是用猪牛羊胆冒充,其味苦而无清凉香味,无回甜