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| 樊记腊汁肉夹馍：陕西名小吃中华老字号 | |
| 作者姓名： | 莫玉 |
| 摘 要： | 有人曾在报纸上对“肉夹馍”提出质疑：明明是馍夹着肉，为何要颠倒了叫？其实到底叫“肉夹馍”还是“馍夹肉”，这一点并不重要，对西安人来说，饿了，馋了，捏个“肉夹吃了不腻口．瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。” |
| 关 键 词： | 中华老字号 肉 小吃 陕西 |
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