苏北“高铁时代”与盐城地方餐饮发展的探讨

苏北盐城地区即将进入高铁时代,这将使盐城经济和餐饮业的发展如虎添翼。盐城餐饮要适应和吸引外地庞大的旅游市场,必须从本地域文化出发,开发个性鲜明的特色产品,才能迎合四面八方的来宾。