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| 浅论发展优质瘦肉型猪的技术措施 | |
| 引用本文： | 万金荣,吴长根,等.浅论发展优质瘦肉型猪的技术措施[J].江西农业经济,2001(1):36-37. |
| 作者姓名： | 万金荣 吴长根 |
| 作者单位： | 抚州市农业局 |
| 摘 要： | 一、三元杂交是全面提高生猪质量的有效途径1 .国外瘦肉型品种间的三元杂交。纯三元杂交杜Ｘ长·大杂交组合 ,不仅在产他数、断乳窝重等方面表现比亲本有明显优势 ,而且在生长速度 ,料重比和瘦肉率方面也有显著的杂交优势。另外纯三元杂交瘦肉型商品猪主要供应外贸出口 ,价格相对较高也比较稳定 ,规模养猪场、专业户应大力推广这一模式。但是由于外贸出口有配额限制 ,大量发展势必受到制约而内销市场主要是广东、福建沿海市场可消化一部分 ,内销售由于纯三元杂交猪肉口味不好自销量不大 ,存在肌肉粗、肌间脂肪少、鲜味差、口感不好 ,不适应… |
| 关 键 词： | 瘦网型猪 三元杂交 地方品种资源 保护 开发利用 良种推广 种猪管理 |
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