我国中式面点创新开发新方向探析

本文首先从不同角度阐述了当前阶段我国中式面点的创新情况,接着分析了中式面点创新开发新方向,最后就如何做好中式面点创新开发、促进中式面点朝着新方向稳步发展提出了几点建议。