铜陵白姜品牌塑造及经济价值研究

作为铜陵最具特色的食品之———铜陵白姜,越来越受到人们广泛关注。 本课题则通过融媒体这个新型媒介来帮助“铜陵白姜”品牌拓宽经济市场。 目前,在白姜产业的格局初步形成的基础上,产业及消费模式逐步多元化,促使乡村定位也十分明确,品牌的保护意识及影响力也有所增强。 但也面临着规模小,创新能力匮乏,其他白姜冲击市场等问题。 为此,文章基于对铜陵白姜产业发展现状的实地调研,探索白姜品牌的塑造及经济价值的研究。