中国疾控中心营养与食品安全研究所副所长王竹天：用新标准来打击假蜂蜜困难重重

从本月20日起,再次“升级”的蜂蜜“新国标”将正式实施,除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定,最重要的就足针对市面上有一些蜂蜜蔗糖含量过高作出“限甜”的规定。这能不能打击假蜂蜜的嚣张气焰？中国疾控中心营养与食品安全研究所副所长王竹天指出,用新标准来打击假蜂蜜困难重重。