去除果蔬上的残留农药

食品安全现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康,果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑。其实＂农药＂是一个很宽泛的概念。有的人把肥料之外的所有农用物质都当作＂农药＂,而有的人只把＂化学合成＂的用于抗虫杀菌的药物叫做＂农药＂。