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中国牛羊肉消费情况及展望
引用本文:
刘锐.中国牛羊肉消费情况及展望[J].农产品市场周刊,2015(1):52-55.
作者姓名:
刘锐
摘 要:
牛羊肉是我国居民生活消费仅次于猪肉、鸡肉的畜产品。长期以来,受收入水平、生产能力影响,我国牛羊肉消费水平较低,特别是20世纪80年代以前,牛以役用为主,食用很少。近年来随着人们生活水平的提高,牛羊肉消费迅速增加,以至于供给不足,价格上涨。研究我国牛羊肉消费特点及潜力,对未来我国牛羊肉供需形势的研判及制定相关政策具有重要意义。
关 键 词:
收入水平
牛羊肉价格
生活水平
城镇居民
农产品市场
人均消费水平
模型设定
预测数据
人均可支配收入
畜牧业生产
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