高产葛根栽培技术 |
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作者姓名: | 宋剑春 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属.葛根富含淀粉,异黄酮类物质,及钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,具有"断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔疮,防癌"等功效.是新兴的绿色保健食品和出口紧俏产品.葛根全身是宝,茎皮纤维可拧绳、织葛布、也可作造纸原料,叶片是优良的畜饲料,可喂猪养兔等;葛杂可作食用菌栽培,块茎富含淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒;葛花可制成葛花茶,解酒功效神奇,对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容等作用.
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