海南橡胶种子中植酸的研究现状和展望

海南省是我国最大的天然橡胶生产基地,每年掉落的橡胶种子近20万吨,造成资源的严重浪费。对于橡胶种子的利用,学者在油脂和蛋白的利用上进行了大量的研究,而对其所含有的植酸的利用,研究报道极少。植酸是一种用途非常广的精细化工产品,价格一般在7～10万元/吨,对种子的正常发芽生长起着重要作用,是所有植物种子的成分之一。海南橡胶种子中的植酸含量,经我们初步检测达1.01%。如果海南开发利用这些掉落的橡胶种子,每年提取植酸的价值可达1.414-2.02亿元。