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| 德兴馆 | |
| 作者姓名： | 晚闻 |
| 摘 要： | 创建时间:1883年(清光绪九年)上海德兴馆位于南外滩、十六铺地区的商业中心,是申城本帮菜的发源地,在餐饮界有着"本帮元祖"之美誉,店内环境典雅,历史气息浓郁,其纯正的本帮菜肴,如油爆河虾,红烧鲤鱼,青鱼秃肺等,每道菜都仿佛是上海百年饮食文化的缩影,蕴藏着丰厚的历史底蕴。现今,上海德兴馆不断利 |
| 关 键 词： | 德兴 餐饮 上海 饮食文化 商业中心 历史底蕴 内环境 历史资源 扣肉 鲤鱼 |
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