|
|||||
|
|
| 生鲜超市经营管理亟待解决的五大问题 | |
| 引用本文： | 郑光财.生鲜超市经营管理亟待解决的五大问题[J].商场现代化,2004(6):38-39. |
| 作者姓名： | 郑光财 |
| 作者单位： | 浙江商业职业技术学院 |
| 基金项目： | 浙江省教育厅和浙江省哲学社会科学规划课题的研究成果。编号:NX03YJ34. |
| 摘 要： | <正> 生鲜超市是指专门从事生鲜食品经营并结合现代超市经营理念的专卖店和连锁店。近年来,随着我国大中城市“农贸市场改为生鲜超市”活动(简称“农改超”)的开展,生鲜超市不断涌现。农产品由生鲜超市进行经营,不仅能改善购买环境、保证商品质量和提高食品安全性,以更好地满足消费者的需要,而且,对发展农业、增加农民收入和提高城市品位有着重要意义。 但是,通过近年来的实践,我国 |
| 关 键 词： | 农贸市场 生鲜超市 连锁经营 中国 市场细分 目标消费群 规模经济效益 零售业 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |