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山清 水秀 蟹肥——香港特区政府代表团考察江苏省太湖大闸蟹养殖基地侧记
作者姓名:
王丹
熊勇君
李干荣
胡光军
摘 要:
秋风起,蟹黄肥,又到湖蟹上市时。蟹味飘香时节,一直钟情于太湖大闸蟹的香港市民在疑虑:今年香港市场的大闸蟹将来自哪里?曾暴发蓝藻的太湖水是否还能养出肥肥美美的大闸蟹?上了餐桌的太湖大闸蟹能不能放心地去品尝?
关 键 词:
香港市场
大闸蟹
太湖水
养殖基地
特区政府
江苏省
代表团
水秀
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