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| 果蔬保鲜小技巧 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 1.瓜果盐水浸泡保鲜.按1kg水对155g食盐的比例调好盐水溶液,待食盐全部溶解后,将成熟无损伤的瓜果放入盐水中浸泡,以盐水刚好淹没瓜果为宜.浸泡10小时后将瓜果捞出,擦干表面明水将其放入聚乙烯塑料袋中扎紧密封,再放进沙堆或地窖中,可长期保鲜. |
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