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优质农业内涵的探讨
引用本文:查振祥.优质农业内涵的探讨[J].农业经济问题,1993,14(10):8-12.
作者姓名:查振祥
作者单位:北京农业大学农业经济管理学院 北京
摘    要:在发展高产优质高效农业过程中,“优质”是关键的一环,它一端制约着产量,另一端制约着效益。优质不仅是农产品的一种质量状态,而且是一种农业形态。二次大战后,西方国家经过短暂的高产农业阶段后,就走上了优质农业阶段。优质农业的发展,反过来带动了农产品总量的增长和效益的提高,并且大大改善了生态环境。在

关 键 词:优质农业  特征  农产品  品质
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