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杂志ISSN号
大数据背景下餐饮企业运营模式的探索
作者姓名:
王秀慧
作者单位:
美诺(北京)餐饮管理有限公司;中国人民大学商学院
摘 要:
餐饮企业在大数据时代背景下正在发生着巨大的变革,企业应清楚的认识现有大数据资源,并借助这些资源制订出更好的运营策略,把握时代的机遇,提升企业的竞争力。 文章结合餐饮行业在大数据背景下的一些特点,提出餐饮企业在大数据环境下的运营模式的发展策略,以把握和适应当前行业发展的需要。
关 键 词:
大数据
餐饮企业
运营模式
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