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无公害茶树菇(上)
引用本文:
黎明.无公害茶树菇(上)[J].农民科技培训,2004(12):14-15.
作者姓名:
黎明
摘 要:
近年来,我国食用菌产业迅猛发展,已成为世界食用菌生产大国。据统计,我国食用菌栽培种有50多个,栽培品种有900多个,2003年鲜品年产量高达876万吨,占世界总产量的65%。其中金针菇、香菇、黑木耳、银耳、平菇为主要产品,产量多年来一直稳居世界首位。
关 键 词:
食用菌
茶树菇
营养价值
无公害食品
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