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“梁山泊”里话经营
作者姓名:王坎
摘    要:这里说的“梁山泊”是家饭店的名字,这家饭店在北京市崇文区光明路的一条胡同里。都说“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了,可是如果你来到“梁山泊”,你就会体会到“酒香”还真不怕“巷子深”。尽管“梁山泊”位于一条很长的巷子中间,可相对于巷子外面很多冷清的酒家,这儿显得人气特别旺。为了探个究竟,我们采访了饭店经理刘军。“梁山泊”不是很大,总共也就200平方米吧。外檐挂着几盏大红灯笼和一面酒旗,酒旗上草书“水泊梁山”四个字。进得店里,左右两边的墙壁上挂着两块字匾,分别是李白的《将进酒》和岳飞的《满江红》,让…

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